طريقة عمل بسكويت جوز الهند الفاخر بالخطوات - Mai's Recipes

قدمي لأطفالك وضيوفك في عيد الفطر بسكويت جوز الهند السهل التحضير والهش و تمتعي بمذاقه الساحر مع كوب من الشاي الساخن.


مدة التحضير : 2 ساعة

المقادير:
 

120 غم زبدة غير محلاة في حرارة الغرفة

80 غم = 4\3 كوب مبشور جوز الهند

70 عم= 9 ملاعق كبيرة سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر)

220 غم = 4\3 1 كوب وتلات ارباع الكوب طحين متعدد الاستخدام , انا اخدت معي العجينة كوبين و ربع من الطحين (كمية الطحين بتعتمد على نوعو)

2 بيضة

لتزين: 

عجينة السكر
قطر ثقيل لاصق
مبشور جوز الهند

الخطوات :

تابعو طريقة التحضير بالفيديو 

للتزين:

عجينة السكر
قطر ثقيل لاصق
مبشور جوز الهند

الخطوات :

تابعو طريقة التحضير بالفيديو

طريقة عمل بودنج الشوكولاتة | كسترد بالكاكاو

بودنج الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار و الصغار.. مكوناتها متوافرة في كل بيت و سهلة التحضير ولا تحتاج الى وقت .. كما يمكن تزيينها بافكار عديدة مثل استخدام الكريمة و الشوكولاتة و جوز الهند و الاوريو و الفريرو روشيه.

وقت التحضير : نصف ساعة

عدد الاشخاص :3

المقادير:

2 كوب حليب
2\1 كوب سكر
2 م ك بودرة كاكاو
3 م ك نشا
3 م ك كريمة سائلة
4\1 م ص ملح
2\1 م ص فانيلا
50 غرام شوكولاتة مذابة


طريقة التحضير:
تابعو طريقة التحضير بالفيدو

المشبك الملون - الزلابيا

وصفة اليوم هي طريقة عمل المشبك الملون  المقدسي او ما يعرف ب زلابيا  .. المشبك المقدسي هو واحدة من الحلويات الرمضانية الشهية التي تشتهر فيها مدينة القدس المحتلة و  لا يمكن الاستغناء عنها خلال شهر رمضان المبارك.. الطريقة جدا سهلة والمكوانت متوافرة في كل بيت.

مدة التحضير: ساعة ونصف
عدد الاشخاص: تكفي ل 10 اشخاص

المقادير:

1 كوب طحين
1 كوب نشا
1 م ك خميرة
ماء دافئ حسب الحاجة لتخمير العجينة
قطر
ملون طعام لون احمر

الطريقة

تتابعن الطريقة وخطوات العمل بالفيديو
مشاهدة ممتعة

طريقة عمل حلاوة الجبن خطوة بخطوة

يسعد مساكم جميعا

وصفة اليوم عبارة عن طريقة جديدة لتقديم حلاوة الجبن بدون حشوة القشطة .. ممكن تستخدمو قالب التشيز كيك و تزينوها بجوز الهند

مدة التحضير : 30 دقيقة

مقادير حلاوة الجبن

1 كوب سميد تاعم او طحين فرخة
1 كوب سكر
1 كوب ماء
ملون طعام و يمكن الاستغناء عنو
1 م ص فانيلا
500 غم جبنة موزاريلا

تابعو خطوات التحضير بالفيديو

طريقة عمل بلح الشام و كرابيج حلب في المنزل خطوة بخطوة

بلح الشام  و كرابيج حلب من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار و الصغار . طريقته سهلة و سريعة و هي عنية بالسعرات الحرارية و ينصح الكبار و المرضى بالاقلال منها.


المقادير :
2 كوب ماء
2 2\1 كوب طحين متعدد الاستخدم  و منخول
2 م ك زبدة
3 م ك سميد ناعم
1 م ك نشا
3 حبات بيض

القطر او الشيرة
3 كوب سكر
2 كوب ماء
1 م ص عصير ليمون


لتزيين كرابيج حلب استخدمت القرفة المخلوطة مع السكر.. بامكانكم تنزيلها بالقطر بعد القلي و الاستغناء عن تزيينها بالسكر و القرفة

تابعو خطوات العمل بالفيديو

بسبوسة بالايس كريم

اطيب حلويات مناسبة لشهر رمضان المبارك واجواء الحر هي بسبوسة بالايس كريم .. مزيج رائع بين طعم عجينة البسبوسة السخنة وحشوة الايس كريم البارد بنكهة الفانيلا.

مدة التحضير : ساعة

المقادير :

1 كوب سميد ناعم
1 كوب حليب
1 كوب سكر او  2\1 كوب حسب الرغبة
2\1 كوب ماء
2\1 كوب زبدة او ما يعادل 120 غم
م ص فانيلا
 

طريقة التحضير:

تابعو الطريقة بالفيديو و لا تنسو تقييم الوصفة

البسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة
أقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ..شكلها و طعمها رائعين .. مناسبة لشهر رمضان الكريم .. اتمنى ان تجربوها وتنال على اعجابكم

مدة التحضير : 30 دقيقة

مدة الخبز 40 دقيقة

المقادير:



 تلات بيضات

1 م ص فانيلا

ربع كوب سكر

نصف كوب زيت نباتي

كوب سميد ناعم

نصف كوب لبن زبادي

1 م ص بيكنج باودر

نصف م ص بيكنج صودا

اربع ملاعق كبيرة من القشطة



 قشطة للحشوة حسب الحاجة

لمتابعة خطوات التحضير شاهدو الفيديو

رمضان مبارك و كل عام وانتم بخير

شرائح الباذنجان بالجبنة

طبق سهل و سريع التحضير , مذاقه رائع و مكوناته متوفرة في كل بيت.

مدة التحضير : 2 ساعة

المقادير

1. شرائح باذنجان مشوية بالفرن
2. صلصة بندورة : نص راس بصل مفروم ناعم مع سنين توم مهروسين و مشوحين على النار مع 3 ملاعق كبار من الزيت النباتي.يضاف عليهم حبتين بندورة مفرومين ناعم و رشة ملح و فلفل اسود .. و يضاف 3 ملاعق من رب البندورة.
3. ريحان مفروم ناعم
4. جبنة موزاريلا و شيدار


لمابعة خطوات العمل بالفيديو

طريقة عمل الكيكة السحرية

الكيكة السحرية

كيكة تتكون من خليط واحد .. بعد خبزها نحصل على تلات طبقات مختلفة و طعم مميز لكل طبقة.

مدة التحضير : 2 ساعة

بعد الخبز بالفرن نتركها تبرد و توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل قبل التقديم

مقادير الخليط:

1 كأس طحين

2 كأس حليب دافئ

4 بيضات في حرارة الغرفة .. يتم فصل البياض عن الصفار

3\4  كأس سكر

1\2   كأس زبدة مذابة

1 ملعقة كبيرة من الماء

3 ملاعق صغيرة من الفانيل   

تابعو طريقة التحضير بالخطوات بالفيديو